Potatis och fänkål

potatis och fänkålsgratäng

Skala och skär.

potatis- och fänkålsgratäng Låt fänkål sätta smak på potatisgratängen! Detta recept på potatis- och fänkålsgratäng är dessutom extra gott då smakrik ost och krispig panko på toppen gör den krämiga gratängen vackert gyllene och härligt frasig.

potatis och fänkålssoppa

Blanda panko och ost och strö över gratängen.

fänkål i ugn grädde Potatis och fänkålssoppa med purjolök och en skvätt grädde. En god och mättande potatissoppa med smak av fänkål. Serveringsförslag. Servera gärna soppan med ett gott bröd, grissinis eller breadsticks med ost. Eller värm en köpt bakeoff surdegsbaguette. Vegan variant.

potatis och fänkålssallad

g fast potatis eller bakpotatis. – 1 fänkål. – 1 vitlöksklyfta. – 1½ dl matlagningsgrädde 15%. – 1½ dl mjölk 3%. – 1 tsk torkad dragon. – ½ tsk salt.

fänkålsgratäng paleo Hyvla fänkål och äpple tunt, gärna på mandolin. Blanda med dressingen direkt. Till servering: Skär laxen i mindre bitar. Lägg potatisskivorna på ett fat. Lägg på en klick senapskräm och en bit lax på varje potatis och toppa med fänkålssalladen och dill.

potatis och fänkål

potatis och fänkålspure

Fräs sedan fänkål och lök mjuka med en skvätt olja i en kastrull under lock. Lägg i potatisen och häll i grädde och mjölk. Låt sjuda i ett par minuter under.

fänkål recept Sätt ugnen på °C. Skala och skär potatisen i 3–4 mm tjocka skivor, gärna i matberedare. Skala och finriv vitlöken. Ansa och skiva fänkålen tunt. Koka upp grädde, mjölk, vitlök, vitt vin, fänkål, citronskal, salt och peppar i en kastrull. Tillsätt potatisen och låt koka upp under omrörning. Koka på medelvärme.

potatisgratäng med fänkål och dill

fänkålssoppa med potatis

italiensk fänkålsgratäng